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Ich frühstücke mit Dorothea beim Portugiesen - Menu III mit Orangensaft und Sandwich. Dann das erste Mal mit dem Auto durch den alten Elbtunnel - ganz schön eng, aber stilvoll und mit Zeit: Es gibt auf beiden Seiten einen Lift für 2 Autos, jeweils einen Bediener/Einweiser oben und unten.
Die Woche ist recht anstrengend, die Informer sind da und wir testen den ersten Meilenstein:
Florian hat gut lachen, der Rest der Gang ist doch eher angespannt...
Aber am Ende hat es hingehauen und wir gehen zu Lust auf Italien, Thunfisch und Rindfleisch am Stück.